5 estudos que te ajudam a convencer o consumidor a comer mais pescado

Precisa melhorar a comunicação das suas embalagens e do seu material de divulgação? Pois saiba que o pescado desacelera o envelhecimento cerebral, melhora o desenvolvimento do cérebro do bebê, reduz a gordura abdominal e o risco de depressão. Cinco estudos, compilados pelo National Fisheries Institute (NFI), dos Estados Unidos, neste infográfico, mostram as principais informações.

(Acompanhe a tradução abaixo da imagem)



1) Um estudo do Neurology (um períodico médico) mostrou que adultos idosos que consomem uma dieta mediterrânea, com altas quantidades de pescado, diminuíram o envelhecimento do cérebro em até 5 anos.

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2) O Journal of Nutrition descobriu que crianças que comem mais gorduras polinsaturadas - que incluem Ômega-3 de pescado - eram mais magras e com menos gordura corporal e, em particular, com menos gordura abdominal.

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3) O Journal of Neuroscience descobriu que não obter o suficiente de tipos de gorduras saudáveis encontradas em pescado durante a gravidez pode limitar o crescimento do cérebro do bebê. A recomendação? A mãe deveria comer mais peixe.

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4) O Journal of Epidemiology & Community Health descobriu que pessoas que comem mais peixe tem, em média, 17% de redução de risco de depressão comparado a pessoas que comem menos peixe.

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5) Um estudo do USDA (Ministério da Agricultura dos EUA) descobriu que 80% a 90% dos norte-americanos não estão comendo pescado suficiente para atingir os parâmetros nutricionais, o que significa que muitos estão perdendo todos os importantes benefícios do pescado.

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