Além do bacalhau: 5 receitas com peixe para Sexta-Feira Santa

Crédito da imagem: Chun Yip So

Hoje é Sexta-Feira Santa! O dia mais clássico para se comer peixe no Brasil. E hoje vamos mostrar que existem muitas opções além da deliciosa bacalhoada. Então que tal pensar em inovar além do bacalhau?

O Seafood Brasil pensou em várias opções para deixar sua Páscoa mais criativa e bem gostosa.

1-    Risoto de camarão com leite de coco:

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O Chef Taico faz uma deliciosa receita de risoto! Vai camarão e alho poró. Já pensou nessa combinação? Os temperos não são tão fortes e a receita agrada a família inteira. Além disso, o risoto vai muito bem com um vinho branco.

2-    Paella de frutos do mar: 

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O canal das Receitas Zaffari traz mais uma delícia. Que tal colocar no seu feriado um sabor diferente do clássico português? Os sabores espanhóis se misturam e podem fazer sua Páscoa ser muito melhor e surpreendente.

 

3-    Salmão com molho de maracujá, batatas sauté e arroz com amêndoas:

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O salmão chileno está cada vez mais presente na mesa do brasileiro. Então que tal experimentar um salmão com acompanhamentos diferentes? Veja como acrescentar os ingredientes acima e fazer um prato inesquecível.

4- Ceviche:

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A comida peruana está invadindo o Brasil! Os restaurantes com culinária do Peru crescem a cada dia nas grandes capitais. E até festivais de ceviche estão ocorrendo em São Paulo. Que tal levar essa culinária clássica e exótica para seu feriado? Experimente!

5-    Lula à provençal: 

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Lula, alho, salsinha e vinho branco. Uma mistura simples e deliciosa que pode ser a super receita na Sexta-feira Santa!  Uma novidade que vai conquistar seus convidados.