Boletim Pescado em Análise: Manter a sanidade 21/05
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Boletim Pescado em Análise: Manter a sanidade 21/05

Frigoríficos de pescado já estão em alerta para o aumento do número de casos de contaminação por Covid-19 entre seus trabalhadores

21 de maio de 2020

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Os frigoríficos de pescado já estão em alerta para o aumento do número de casos de contaminação por Covid-19 entre seus trabalhadores. Enquanto há interdição de plantas de outras proteínas, já há relatos de expansão acentuada em plantas de camarão no Ceará e capturas selvagens no Pará. O risco sanitário provoca medo nos funcionários e as faltas aumentam, com consequente prejuízo para a capacidade de
processamento destas indústrias.
 
A sanidade no cultivo também preocupa piscicultores por conta da proximidade do inverno, enquanto no Ceará o temor é de um novo episódio de mortandade de peixes no Castanhão em pleno momento de retomada da atividade após anos de estiagem.
 
 
Aquicultura
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Pesca
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Indústria
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Varejo
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Food Service
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O boletim de hoje é um oferecimento do Coletivo Nacional da Pesca e Aquicultura (Conepe) e da Associação Brasileira da Indústria de Pescados (Abipesca). Seja também um parceiro e associe sua marca a este boletim. Mais detalhes em comercial@seafoodbrasil.com.br

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