Especialista projeta Brasil como o maior produtor de pescado do mundo em cinco anos

Especialista projeta Brasil como o maior produtor de pescado do mundo em cinco anos

14 de janeiro de 2014

Crédito da imagem: Jeremy Weate


O Sebrae está desenvolvendo projetos em várias regiões do Brasil, com foco na sustentabilidade e na piscicultura. A atual produção nacional não representa 10% do potencial estimado pelo Fundo das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), que é de 20 milhões de toneladas.


Na opinião da coordenadora Nacional de Aquicultura e Pesca do Sebrae Nacional, Newman Costa, daqui a aproximadamente cinco anos, o Brasil vai ser o maior produtor de pescado do mundo. “O peixe está caminhando para chegar a posição que o frango ocupava antigamente”, destaca em comunicado da Agência Sebrae.

Segundo Newman Costa, o Sebrae vem desenvolvendo um trabalho de mercado na região Norte para escoar a produção também para os países vizinhos. Ela acrescenta ainda que o Mato Grosso se destacou muito na produção de espécies nativas e híbridas, que podem ser fortes produtos em mercados estrangeiros.

A coordenadora do Sebrae Nacional ressalta que 2013 foi um ano de grandes conquistas e que, em 2014, o avanço estará em novas tecnologias, sempre com foco na sustentabilidade. Por isso a meta para este ano é intensificar as ações de licenciamento ambiental, trabalhar a questão da certificação, registro das propriedades, boas práticas do pescado do Programa Alimento Seguro (PAS).

Uma das ações em andamento é a construção de normas técnicas para a produção de tambaqui, tilápia, camarão, moluscos, ostras, coquiles e mexilhão, que deverá ser publicada em fevereiro. “Tivemos uma contribuição fortíssima do Mato Grosso, e essa é uma conquista muito importante para o setor, porque o Brasil não tem nenhuma norma nesse sentido”, aponta também.

2014, pescado, piscicultura, Sebrae

 
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