Noruega nunca exportou tanto bacalhau
08 de janeiro de 2014
Crédito da imagem: Stian Danenbarger
Em 2013, os números de exportação do bacalhau da Noruega bateram recorde com o valor de mais de 380 milhões de reais.
O volume de exportação de peixes noruegueses cresceu cerca de 11% em comparação com o ano anterior, segundo o Norwegian Seafood Council (NSC), que atribui grande parte desse aumento a exportação de cod.
“Quotas maiores diminuem o preço para o segmento da indústria do setor de seafood, mas observamos que o bacalhau fresco tem espaço e está crescendo no mercado. O objetivo desse ano é aumentar os preços e a rentabilidade do bacalhau norueguês”, disse Ove Johansen gerente da Norwegian Seafood Council.
O valor das exportações de bacalhau saithe caiu em comparação a 2012, porém os volumes cresceram e totalizaram 97 mil toneladas. Porém, o valor das exportações para o Brasil caiu.
Os peixes salgados também caíram em valores e subiram em volume, foram exportadas mais de 31 mil toneladas.
Já os produtos congelados e frescos tiveram um grande crescimento no ano. Os peixes frescos subiram 15% em relação ao ano anterior e os congelados 9%.
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