Red Lobster prepara chegada ao Brasil

Crédito da imagem: Divulgação Red Lobster

O conglomerado brasileiro International Meal Company (IMC) se uniu com a Darden Restaurants para desenvolver 57 restaurantes com as marcas Red Lobster, Olive Garden e LongHorn Steakhouse da Darden no Brasil, Colômbia, Panamá e República Dominicana. A assessoria de imprensa da IMC no Brasil disse ao Seafood Brasil que não poderia dar mais informações sobre a chegada da cadeia de alimentação baseada em peixes e frutos do mar Red Lobster ao Brasil porque trata-se de uma empresa de capital aberto. Oportunamente, o site trará mais informações sobre o tema.

Enquanto isso, a Red Lobster anunciou recentemente que está mudando de presidente. O jornal Orlando Sentinel anunciou que o veterano da Darden, o executivo Salli Setta, vai assumir a cadeia de frutos do mar. Já o atual presidente Dave Pickens, que liderou a Red Lobster desde 2011 e esteve com Darden por mais de 40 anos, será o novo chefe de restaurante oficial de operações no escritório corporativo da Darden.

Essa mudança de presidentes acontece depois de seis meses da saída de John Caron, que era presidente da Olive Garden. Todas as mudanças de cargos estão acontecendo após um desempenho fraco do último ano.

Em junho, o proprietário da Darden informou que o lucro anual caiu 12%, para 412,6 milhões dólares sobre receitas de 8,6 bilhões dólares. A empresa alertou os analistas que esperavam uma queda de 3% a 5% no lucro por ação no próximo ano.

Para melhorar esse cenário da empresa, a parceria com o Brasil ganha importância. A classe média brasileira, que é o público alvo, está forte e a alimentação fora de casa está cada dia mais comum e com índices mais altos.  Para ajudar na consolidação desse projeto a expêriencia da International Meal Company é essencial, pois eles já administram mais de 350 restaurantes próprios e, somada a experiência das marcas Frango Assado e Viena, já são mais de 100 anos de mercado.