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A busca pela estabilidade é o que pauta o setor neste começo de ano. Como as principais empresas do setor, da produção à distribuição, se organizam para atravessar este período de incertezas? Mostramos ainda como o Chile se apresenta como referência para a maricultura brasileira, apesar da crise na produção por conta da alta proliferação de algas. E a Noruega e Portugal reagem diante da ascensão de novos players do bacalhau nos últimos anos.

The search for stability is what guides the Brazilian seafood trade early this year. How the main companies in the sector, from production to distribution, are organized to get through this period of uncertainty? We also show how Chile is presented as a reference for the Brazilian mariculture, despite the crisis in production due to the high proliferation of algae. And Norway and Portugal react to the rise of new cod players in recent years.

La búsqueda de la estabilidad es lo que guía el negocio de pescado brasileño a principios de este año. ¿Cómo las principales empresas del sector, desde la producción hasta la distribución, se organizan para obtener a través de este período de incertidumbre? También mostramos cómo Chile se presenta como una referencia para la maricultura de Brasil, a pesar de la crisis en la producción debido a la gran proliferación de algas. Y Noruega y Portugal reaccionan a la aparición de nuevos players de bacalao en los últimos años.