Sashimi defumado no mercado

Puerto de Humos é uma empresa chilena com mais de 20 anos de experiência na transformação e comercialização de frutos do mar, com forte atuação em linha de produtos defumados.

 A empresa está trazendo esta novidade para o mercado brasileiro, através do seu representante: o Grupo Multifoods. 

 O produto será um novo corte de salmão com valor agregado. O salmão será vendido em cortes de sashimis prontos,  defumados ou in natura. O produto serve tanto ao varejo quanto ao food service.

 Os produtos são todos fabricados na planta da empresa, em Puerto Montt, no Chile, e focam em um desenvolvimento de produtos sustentáveis de acordo com o mais recente fornecedor tendências do mercado.