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A Seafood Brasil #18 traz um relato aprofundado sobre a situação da indústria pesqueira em Santa Catarina, que entrou em nova fase com a intensificação da fiscalização de frigoríficos e a retração de consumo no País. Veja, da produção ao processamento, como os catarinenses enxergam o próprio estágio de desenvolvimento e aonde querem chegar.

Às vésperas da Apas, veja o Mapa com todos os expositores da edição 2017, que deve bater o recorde de participação de empresas de pescado. Outros temas da edição: o varejo abre os olhos à sustentabilidade, o que se ensina sobre pescado nas escolas de gastronomia, os lançamentos em produtos e serviços, um suplemento de tecnologia pesqueira e duas entrevistas exclusivas: a tríade da inspeção do pescado no Ministério da Agricultura e com o secretário Dayvson Franklin de Souza sobre a mudança da pasta para o MDIC.