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Nas 78 páginas deste número tratamos dos entraves que prejudicam as indústrias do pescado no âmbito nacional e no exterior, sem esquecer dos cases de outras cadeias e a nova visão da Apex-Brasil sobre o segmento.

Leia tudo sobre a carcinicultura no Equador e fique por dentro de todos os assuntos que vão pautar o papo de corredor da Apas Show 2018. Veja ainda nossas novas seções de tecnologia para a produção (“Na Água”) e indústria (“Na Planta”), além dos tradicionais lançamentos de produtos finais (“Na Gôndola”).