Salmonex analisa exportação de salmão chileno
04 de outubro de 2013
Crédito da imagem: Sam Beebe
Os preços do salmão chileno do Atlântico para os EUA caíram cerca de 0,6% na semana passada, segundo a empresa Salmonex. Os preços de filé fresco estão sendo vendidos em média a US$ 4,84 (cerca de R$ 10,50).
Em contraste, os preços para o Brasil cresceram 0,7% em relação à semana anterior, e por aqui os preços estão em US$ 6,40 o quilo (cerca de R$ 14).
Para o mercado japonês, salmão prateado e truta também mostraram aumento. O Inventário de salmão congelado para o mês de julho, no Japão, foi abaixo de 100.000 toneladas, 20 toneladas a menos do que o ano anterior, disse a Salmonex .
Os preços do salmão do Chile para o Brasil também estão em ascensão desde o ano passado; aumento de 46% quando comparado a 39 ª semana de 2012.
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