Seafood Brasil #19

Neste número fizemos uma reportagem extensa de Capa sobre como a regularização da piscicultura já colabora com o desenvolvimento do mercado em alguns dos principais Estados produtores. Além disso, trazemos coberturas especiais sobre as feiras Seafood Expo Bruxelas, Apas e Aquishow. Outra reportagem traz um infográfico com as margens de agregação de valor da cadeia produtiva da tilápia, tambaqui e camarão vannamei. Confira ainda uma entrevista exclusiva com o representantes dos carcinicultores do Equador, José Antonio Camposano, os lançamentos em produtos e embalagens e o Suplemento Especial de Tecnologia para o varejo de pescado.

Um abraço a todos e boa leitura!