Vendas em bares e restaurantes saltam 4,6% em maio

As vendas em bares e restaurantes saltaram 4,6% em maio, segundo uma pesquisa realizada pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) em parceria com a Stone. O estudo revelou que o Sudeste liderou o crescimento com 5,1%, seguido pelo Sul com 4,9%. O Nordeste apresentou um avanço de 4,2%, enquanto o Centro-Oeste e o Norte registraram aumentos de 3,6% e 2,9%, respectivamente.

 

Paulo Solmucci, presidente-executivo da Abrasel, destacou a resiliência do setor. "Os dados referentes a maio reforçam algo que vemos no dia a dia do setor: bares e restaurantes têm uma capacidade única de se adaptar, mesmo operando sob pressão de custos elevados e crédito caro. Na comparação anual, esse crescimento também reflete a força de datas comemorativas como o Dia das Mães, uma das mais relevantes do calendário para o segmento, que ajuda a impulsionar o movimento mesmo em um cenário econômico mais desafiador", afirma.

 

“O avanço na comparação anual e o oitavo mês consecutivo de crescimento mostram a resiliência de bares e restaurantes, que continuam sendo beneficiados pela força do mercado de trabalho. A geração de renda e os baixos níveis de desemprego seguem sustentando o consumo das famílias e ajudando a manter o setor em trajetória positiva”, afirma Guilherme Freitas, economista e pesquisador da Stone.

 

Conforme a Abrasel, dos 24 estados contemplados pelo levantamento, 19 apresentaram crescimento nas vendas de bares e restaurantes em maio, na comparação anual. Por outro lado, cinco estados registraram retração no período: Maranhão (0,1%), Pernambuco (0,1%), Piauí (1,1%), Rio Grande do Norte (2,0%) e Mato Grosso do Sul (2,6%).

 

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Créditos da imagem: Canva