Transporte de caranguejo tem novas regras

Transporte de caranguejo tem novas regras

08 de julho de 2014

arroba publicidade
Crédito da imagem: Tomas de Aquino

No Piauí, o Ministério da Pesca e Agricultura mudou as regras para o transporte de caranguejo. Agora o pescado deve ser transportado em caixa com espuma umedecida. A medida já está em vigor desde o dia 1º de julho e pretende reduzir a mortalidade do crustáceo. As empresas já devem se adaptar as mudanças.

"A ideia é que o transporte seja feito de acordo com o estudo da Embrapa, e que a mortalidade fique em torno de 3%. A partir da implantação desta lei esperamos que reduza em cerca de 50% a morte de caranguejo da região", contou Silmaria Hertal, gestora da Área de Proteção Ambiental do Delta do Parnaíba, em entrevista ao G1.

A pesquisadora da Embrapa Fabíola Rebouça comentou que "Através disso constatamos que a mortalidade era grande e prejudicava não só o ambiente, resistia um grande recurso sendo descartado no Ceará. Após várias pesquisas, o material escolhido para proteger foi a espuma, no fundo da caixa e entre as camadas de caranguejo.", destacou, em entrevista ao G1.

caranguejo, Ministério, MPA, Piauí, regras, transporte

 
BaresSP publicidade 980x90 bares
 

Notícias do Pescado

 

 

 
SeafoodBrasil 2019(c) todos os direitos reservados. Desenvolvido por BR3