ASMI reforça presença nacional durante a APAS 2026

A 40ª edição do Festival APAS SHOW, realizada de 18 a 21 de maio no Expo Center Norte (SP), evidenciou a força das transações comerciais do varejo alimentar sul-americano, com projeção de movimentar R$ 17,8 bilhões. Alinhada a esse cenário de alta competitividade, a Seafood Brasil acompanhou a movimentação das marcas de pescado. Um dos estandes com grande movimentação foi o do Alaska Seafood Marketing Institute (ASMI), que registrou um marco histórico em sua operação no País ao reunir o maior número de empresas importadoras parceiras desde o início de suas atividades locais.

 

A estratégia da ASMI na feira deste ano concentrou-se em transformar seu estande em uma plataforma ativa de networking e prospecção para os players que atuam com o pescado do Alasca no Brasil. Marcas como Brasmar, Grupo Pertê, Frumar, Frescatto, MGS e Noronha Pescados utilizaram a estrutura no evento. Além destas, companhias como BomPORTO e Opergel reforçaram a presença da origem com estandes próprios.

 

De acordo com Leonardo Silveira, COO da RiverGlobal, empresa que representa a ASMI no Brasil, o avanço na comercialização é fruto de um relacionamento de longo prazo construído junto à indústria nacional. "A gente está indo para 15 anos de um trabalho que começou quando não tinha nenhum peixe do Alasca sendo importado", lembra, destacando que a Noronha Pescados, de Recife, foi a pioneira na abertura desse canal.

 

Manejo sustentável e estabilidade no suprimento de bacalhau

 

Diante de um cenário global em que o varejo e o foodservice enfrentam oscilações de oferta, a previsibilidade logística do Alasca torna-se um ativo comercial estratégico, segundo o COO.

 

Silveira explicou que a dinâmica de captura da região é estritamente balizada por cotas governamentais para garantir a sustentabilidade, o que gera flutuações naturais de safra ano a ano, como ocorre com o salmão. No entanto, o congelamento rápido funciona como um equalizador de estoque para o mercado. "O Alasca trabalha com pescado congelado. Logo, do momento que eles são capturados, já no próprio barco, ou em alguns casos, logo que chegam em terra, são congelados na sequência.Isso garante um prazo maior para atuar com esses produtos e no estoque deles."

 

Essa característica, conforme Silveira, tem sido fundamental para garantir a regularidade no suprimento de espécies como o bacalhau do Alasca (Gadus macrocephalus), permitindo que os importadores mantenham o fluxo de distribuição mesmo em períodos de baixa safra global.

 

Seafood Brasil e o pescado na APAS 2026