Estudo revela crescimento moderado do consumo de alimentos em 2026

Após um período de estabilidade, o consumo no varejo de alimentos deve manter um ritmo moderado em 2026, mesmo diante de fatores tradicionalmente associados ao estímulo da demanda, como a Copa do Mundo e a ampliação da isenção do Imposto de Renda para rendas de até R$ 5 mil.

 

Essa a avaliação consta em levantamento da Worldpanel by Numerator, que aponta um cenário influenciado por juros elevados, inflação pressionando o orçamento das famílias e mudanças no comportamento do consumidor.

 

Ainda de acordo com o estudo, mesmo com a expectativa de maior disponibilidade de renda, os consumidores continuam realocando despesas. Neste contexto, parte dos recursos tem sido direcionada para novas prioridades, como apostas esportivas e medicamentos voltados ao controle de peso - leia mais aqui. Dessa forma, eventuais ganhos de renda não se convertem automaticamente em aumento do consumo de alimentos, já que exigem compensações dentro do orçamento doméstico.

 

 

Ao longo de 2025, o estudo destacou que os consumidores passaram a frequentar os supermercados com maior regularidade. No entanto, reduziram o número de itens adquiridos por compra e o valor gasto em cada visita. A estratégia predominante tem sido fracionar as compras ao longo do mês como forma de adequação financeira, ainda que o carrinho inclua produtos de diferentes categorias.

 

Para 2026, eventos como a Copa do Mundo tendem a gerar estímulos pontuais em categorias específicas, como bebidas, carnes e petiscos, bem como a ampliação da faixa de isenção do Imposto de Renda pode liberar cerca de R$ 30 bilhões para o consumo. No entanto, ainda assim, o impacto efetivo sobre o varejo alimentar dependerá da evolução dos juros e da inflação ao longo do ano.

 

Neste contexto, projeções econômicas indicam que a inflação de alimentos no domicílio deve acelerar em 2026, superando o patamar observado em 2025. Além disso, a volatilidade cambial associada ao calendário eleitoral aparece como um fator adicional de risco para o setor.

 

 

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Fonte: InfoMoney 
Créditos da imagem: Canva