IFC 2023 se prepara para encontro da cadeia do pescado no Brasil

O International Fish Congress (IFC) e Fish Expo Brasil estão prontos para a sua quinta edição. Neste ano, o evento está marcado para os dias 19, 20 e 21 de setembro, no  Recanto Cataratas Thermas Resort & Convention, em Foz do Iguaçu, Paraná.

 

Com uma participação cada vez mais expressiva, a Fish Expo reunirá mais de 100 empresas dedicadas à nutrição, vacinas, equipamentos e outros segmentos relacionados ao setor de pescado. Estas empresas apresentam suas soluções e tecnologias inovadoras para aprimorar a produção nacional.

 

O congresso, que conta com a participação de mais de 50 palestrantes nacionais e internacionais, abordará uma ampla gama de tópicos. Desde questões de conjuntura até as mais recentes inovações e tecnologias que prometem revolucionar a produção de pescado, o evento oferece uma plataforma robusta para a troca de conhecimentos e ideias.

 

O presidente do IFC, Altemir Gregolin, destaca: “O IFC Brasil 2023 será muito especial, estaremos comemorando a sua quinta edição como um dos maiores eventos da cadeia de pescado da América Latina. E, evidentemente, a programação também será muito especial e instigante. Contará com mais de 50 conferencistas nacionais e internacionais abordando os temas mais pertinentes no contexto atual e sempre com olhar no futuro”.

 

“Temas como tendências de mercado, tendências tecnológicas, sustentabilidade, organização da cadeia, sistemas de produção e rentabilidade da atividade e tudo o que há de mais novo no mercado nas áreas de tecnologias, nutrição, genética, sanidade e biossegurança, serão tratados na programação” diz.

 

Eliana Panty, CEO do IFC Brasil & Fish Expo revela: “O IFC 2023 vai surpreender pelo nível de tecnologia divulgada em primeira mão na feira de negócios e um dos destaques desta edição é a primeira Rodada Internacional de Negócios de Vendas de Pescado, organizada pela APEX Brasil, que trará compradores de diversos países para negociar com empresas brasileiras, com o objetivo de ampliar as exportações e estimular ainda mais a produção. Ainda durante o IFC Brasil, a APEX realiza Workshop de capacitação para empresas interessadas em iniciar suas atividades de exportação”.

 

Destaque na Programação Científica

 

O evento proporciona uma programação científica diversificada que abordará desafios e avanços na área. Algumas das palestras incluem:

 

- Desenvolvimento da Cadeia de Pescado e a Consolidação:*Osler Desouzart, Consultor Internacional da ODConsulting Planejamento e Estratégia, compartilhará sua experiência nas empresas Sadia e Perdigão e nas exportações brasileiras de carne.

 

- Mercado de Tilápia em Números: Juliana Rodrigues Ferraz, Gestora das cadeias de suínos, frango, ovos e tilápia no CEPEA da ESALQ/USP, trará insights sobre a dinâmica do mercado de tilápia.

 

- Internacionalização dos Peixes Amazônicos: Um painel reunirá especialistas como André Macedo Brugger da Netuno EUA, Bruno Leite da Zaltana Pescados e Glauber Cruvinel da  RondoFish para discutir os desafios e estratégias da internacionalização de peixes amazônicos.

 

- Perspectivas para o Processamento de Pescado: Christian Jensen, Diretor Interino de Vendas da Área de Pescados da Marel - Espanha, discutirá as perspectivas para o processamento de pescado diante das transformações na demanda dos consumidores.

 

- Nutrição, Sanidade e Aquicultura Sustentável: Diversos especialistas tratarão de tópicos como otimização da nutrição com carboidratos, saúde intestinal de tilápias com saponinas de Quillaja, tendências globais de produção e estratégias nutricionais na tilapicultura e muito mais.

 

Debate e Negócios

 

Foz do Iguaçu se transformará, mais uma vez, no epicentro dos debates e negócios do setor de pescado. A quinta edição do IFC Brasil já conta com mais de 2 mil inscrições confirmadas de participantes vindos de diversos continentes, incluindo América Latina, Europa, Ásia, América do Norte e África.

 

As inscrições para o evento estão abertas, com descontos disponíveis para aqueles que se inscreverem até 30 de agosto. Pacotes especiais para empresas, prefeituras e associações também estão disponíveis.

 

Para conferir a programação completa e garantir sua participação, acesse o site oficial do evento aqui.

 

Créditos: Divulgação