MasterChef do pescado? Lançado concurso “Festas com Sabor de Pescado”

O Núcleo de Pesquisas Pescado para Saúde, consórcio de instituições de pesquisa brasileiras e internacionais que promove o consumo de pescado, lançou a campanha "Festas com Sabor de Pescado” que incentiva a inclusão de pescado nas ceias de fim de ano, promove hábitos saudáveis e valoriza produtos regionais.

Lançada no dia 29 de novembro, em resumo, a campanha foi pensada para todos que gostam de inovar na cozinha. Sendo assim, ela vai trazer um concurso de receitas feitas exclusivamente com pescado, tudo para incentivar as famílias a compartilharem receitas que mantêm o espírito de união e tradição familiar.

De acordo com Jéssica Levy, Nutricionista e Pós-doutoranda do Núcleo de Pesquisa Pescado para Saúde, em síntese, a ação tem como objetivo promover a saúde por meio do consumo de pescado e engajar o público a criar e enviar receitas com pescado para as festas de fim de ano.

“O consumo de pescado na ceia pode se tornar uma nova tradição assim como foi com o peru. Afinal, o pescado é versátil e tem uma variedade de espécies, texturas e sabores para agradar a todos os paladares. Com o concurso de receitas nesta época do ano, esperamos que as pessoas aproveitem para inovar e experimentar novas espécies de pescado e até mesmo combinar elas.”

Como participar do concurso e premiação

Em resumo, quem quiser provar seus dotes culinários e se inscrever no concurso, precisa:

Morar no Brasil Seguir o projeto “Pescado para Saúde” nas redes sociais – clique aqui para seguir Enviar uma receita com pescado até o dia 3 de janeiro de 2025 pelo formulário de inscrição na BIO da página do Instagram clicando aqui

As 3 melhores receitas ganharão prêmios exclusivos como saco-mochilas, camisetas e muito mais. Também é bom lembrar que os critérios de avaliação serão:

Originalidade da receita Uso de ingredientes frescos e regionais Preparo saudável e saboroso   Qualidade da foto

Mas, os interessados que quiserem apenas mostrar suas receitas para o público é simples: basta gravar um vídeo com a família e/ou amigos reunidos em volta da ceia e mostrar seu prato com pescado. Sendo assim, marque o @PescadoparaSaude e use a #FestasComSaborDePescado.
 

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Créditos imagem: Canva