Preços no self-service de São Paulo variam entre as regiões

O Procon-SP, em parceria com o Dieese, divulgou levantamento mostrando que o preço médio das refeições em restaurantes self-service varia significativamente entre as regiões de São Paulo. Os dados foram coletados em fevereiro de 2026, analisando 350 estabelecimentos distribuídos pelas cinco regiões da capital paulista.

 

O preço médio do self-service por quilo atingiu R$ 91,21 em fevereiro de 2026. Como destaca o Mercado e Consumo, na modalidade de preço fixo, enquanto na região Norte o valor médio é de R$ 36,74, na região Sul chega a R$ 71,39, uma diferença de 94,3%. Já no sistema por quilo, os preços variam de R$ 79,49 a R$ 94,36, respectivamente nas zonas Norte e Oeste, uma diferença de 18,7%, evidenciando disparidades para o consumidor conforme a localização.

 

 

No total da amostra, o preço médio do self-service por quilo foi de R$ 86,86, enquanto o self-service a preço fixo apresentou média de R$ 58,91. O prato do dia ou prato feito teve preço médio de R$ 38,65, e o prato executivo de frango custou em média R$ 42,98.