Tilápia: valores pagos ao produtor continuam caindo
Preço médio refere-se ao valor pago ao produtor nas três principais regiões do País
20 de junho de 2022
A cotação média do kg da tilápia paga ao produtor nas três principais regiões do País segue em queda em junho, como aponta o levantamento semanal do Indicador de Preços da Tilápia, elaborado pela equipe do Cepea/Esalq com apoio da Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe BR).
Conforme o Cepea, o kg da espécie para ao produtor na região dos Grandes Lagos do Noroeste do Estado de São Paulo (divisa com Mato Grosso do Sul) ficou em R$ 7,74 na última sexta-feira (17/6).
O Indicador também aponta que o preço médio do kg de tilápia para ao produtor está em R$ 7,93 no Norte do Paraná e em R$ 7 no Oeste do Paraná.
Com os valores, a média do kg da tilápia ficou em R$ 7,56 nas regiões. Na penúltima divulgação dos valores da tilápia pelo Cepea/Esalq, em 10/06, a média do kg da tilápia para ao produtor ficou em R$ 7,58.
Em comparação, os preços do atacado mais praticados na Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp) foi de R$ 8 na mesma data.
Desde agosto, semanalmente o Cepea passa a divulgar os dados de importantes centros de produção de tilápia. O preço médio refere-se ao valor pago ao produtor FOB (kg da tilápia pronta para abate, na propriedade).
Créditos: Canva
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