Valores da tilápia seguem desacelerando no começo do mês

Os valores da tilápia seguem desacelerando após alta em maio. Nas praças acompanhadas pelo levantamento semanal do Indicador de Preços da Tilápia elaborado pela equipe do Cepea/Esalq, a cotação média do quilo ao produtor fechou a primeira semana do mês de junho em R$ 7,63.

 

Assim, na região dos Grandes Lagos do Noroeste do Estado de São Paulo (divisa com Mato Grosso do Sul), no Oeste do Paraná e Norte do Paraná, o indicador aponta que o preço médio do kg de tilápia pago ao produtor foi de R$ 7,80,  R$ 7,06 e  R$8,02, respectivamente.

 

No final de maio, o kg da tilápia nas praças pesquisadas pelo Cepea estava em R$ 7,84, R$ 7,09 e R$ 8,04, respectivamente. A média no período ficou em R$ 7,66.

 

Com apoio da Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe BR), desde agosto de 2021, semanalmente o Cepea, passou a divulgar dados de importantes centros de produção de tilápia. O preço médio refere-se ao valor pago ao produtor FOB (kg da tilápia pronta para abate, na propriedade). 

 

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