Alpha Fish investirá R$ 500 mi para alavancar sua produção de peixes

Com investimento de  R$ 500 milhões, a Alpha Fish quer alavancar ainda mais a produção de peixes no Paraná. Para isso, em novembro, a empresa fez a inauguração do Píer e do sistema Bioflocos nos reservatórios da Usina Hidrelétrica de Salto Osório, no Rio Iguaçu.

 

A empresa paranaense recebeu a outorga do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) para explorar um milhão de hectares de água em 12 áreas do lago da usina, com a expectativa de produzir 30 mil toneladas de tilápia até 2030.

 

Conforme explica a publicação do Governo do EStado do Paraná, a Alpha Fish iniciou em 2021 a produção de tilápia em tanques-rede em São Jorge D’Oeste, no Sudoeste do Estado. No local, as estruturas flutuantes utilizadas para o confinamento de peixes permitem a produção em alta densidade ao mesmo tempo que mantém a qualidade da água. 

 

Primeira fase finalizada

 

A instalação da primeira área foi finalizada e a empresa avança para a implantação da segunda, que vai elevar a produção de 1,2 mil toneladas por ano para 6,6 mil toneladas/ano, o que equivale a 20% da capacidade prevista. O Píer, que é a unidade de recria e engorda dos peixes, conta com 170 tanques em funcionamento e deve chegar a 480 tanques em 2024. A estrutura completa prevê 3.750 tanques-rede nas 12 áreas de exploração.

 

Paralelamente, a Alpha Fish inicia um novo empreendimento na cadeia da piscicultura, com a instalação do sistema Bioflocos, dedicado à etapa de criação. Utilizado geralmente para a criação de camarão, a tecnologia será agora usada para a alimentação das larvas de tilápia para a produção de alevinos.

 

Os bioflocos são partículas orgânicas que ficam suspensas na água e formam um pequeno ecossistema com uma série de organismos. Ao mesmo tempo que serve de alimento, ela ajuda a filtrar as impurezas da água. “É um sistema inovador para a criação de peixes, que é utilizado no camarão, já foi tentando anteriormente nos pescados, mas sem sucesso, e que agora estamos conseguindo fazer dar certo”, explicou o diretor-presidente da Alpha Fish, Gilson Tedesco.

 

“A vantagem é que garante um custo menor com ração e aumento da imunidade do peixe, que ganha robustez e reduz a mortalidade nos tanques-rede. Nesse lote que estamos trabalhando, a mortalidade fica abaixo de 0,5%”, destacou.

 

Expansão

 

Com a expansão, a Alpha Fish tem o objetivo de atingir o ciclo completo da cadeia produtiva da tilápia, com a perspectiva de gerar até 1,6 mil empregos quando todas as unidades estiverem em funcionamento, além de envolver uma cadeia de fornecedores com mais de 6 mil pessoas em toda a região. Também faz parte do projeto a instalação de um frigorífico, prevista para iniciar em 2025, uma fábrica de farelo e uma fábrica de ração.

 

O investimento, até o momento, chegou a R$ 30 milhões, mas o projeto completo deve receber aporte de R$ 500 milhões. “Além da carne de tilápia, também poderemos comercializar o couro e o colágeno, utilizado na fabricação de gelatina”, ressaltou Tedesco. “Nossa expectativa é boa, porque a tilápia está ganhando mercado e pode se igualar ao consumo de frango no futuro”.

 

Créditos da imagem: Gilson Abreu/AEN