Subway é acusada de vender sanduíche de atum falsificado

 

Uma ação judicial movida no estado da Califórnia, nos EUA, acusa a rede de fast food Subway de enganar seus clientes ao vender um sanduíche de atum que, segundo os demandantes, não contém atum. 

 

Segundo a denúncia, trazida pelo Uol, o ingrediente principal do sanduíche é "tudo menos atum". As amostras colhidas pelos demandantes em vários restaurantes do Subway na Califórnia, e posteriormente analisadas em laboratório, indicaram que o "atum" é, na verdade, uma mistura de ingredientes para simular o sabor e a textura dos peixes de água salgada.

 

“Descobrimos que os ingredientes não eram nem atum nem peixe”, disse um advogado de acusação para o jornal The Washington Post.

 

A equipe jurídica que representa a acusação, entretanto, se recusou a revelar quais seriam os ingredientes usados na preparação.

 

Subway nega

 

A Subway se defendeu de acusações e garantiu que só serve atum “100% natural”. Em comunicado enviado à NiT, a rede garante que “não existe qualquer verdade por detrás das acusações da queixa feita na Califórnia”. E acrescenta: “a receita da Subway é composta por atum 100% natural, misturado com maionese que é posteriormente servido nas subs, wraps e saladas feitas a pedido para serem apreciadas pelos nossos clientes”. 

 

“Infelizmente, este processo judicial é parte de uma moda entre alguns advogados que resolveram perseguir a indústria alimentar, numa tentativa de ganhar nome e reputação. A Subway vai defender-se vigorosamente contra este esforço de prejudicar a sua reputação e a dos seus produtos de alta qualidade, que os seus franchisados oferecem diariamente a clientes em todo o mundo, pretendendo combater estes ataques com todos os meios legais ao seu dispor”, assegura a marca, acrescentando que leva “muito a sério” a qualidade dos produtos e que, na Europa em particular, os restaurantes Subway “têm atum certificado, pescado segundo as normas”.

 

Creditos da imagem: Wikimedia